Kotoa löytyy aina tuoretta chiliä, parmesaanijuustoa, oliiviöljyä, pastaa ja sipulia. Nyt lisäksi oli purkki tonnikalaa ja nahistunut puolikas tuoreesta korianteripuskasta.
Pastat kiehumaan suolalla maustettuun veteen. Paistinpannulle öljyä ja pilkottu chilipalko ja sipuli. Purkki tonnikalaa sekaan. Kypsä pasta nostellaan pannulle ja sekoitetaan tonnikalamössöön. Siitä sitten lautaselle, myllystä mustapippuria, raastettua parmesaania ja silputtu korianteri päälle.
Nams! Oli muuten ihan älyttömän hyvää. Eikä maksanut juuri mitään. Kellarista löytyi vielä korkkaamaton pullo hyvää punaviiniä!
Nämä "mitä kaapista löytyy" -kokkailut päättyvät joskus näin onnellisesti! Toisinaan lopputulos on syötävä, mutta ei mitään extrahyvää, syömättä ei ole tainnut ikinä jäädä.
Tänään onnistunut ruoka tuntui vielä erityisesti ansaitulta palkinnolta, kun tuli aherrettua koko päivä sisällä ja puutarhassa. Rikkaruohot saivat kyytiä, samoin pölynimuri ja lakanat vaihtuivat puhtaisiin. Muun muassa. Joku ihmeellinen energiaboosteri iski heti aamukahvin jälkeen. Ja hyvä niin. Vajaa viikko meni koomaillessa ja melkein olin jo lääkäriin menossa, kun ei oikein jaksanut kättä nostaa ilman tuskanhikeä.
Kaikki hyvin taas, huusholli järjestyksessä ja mukavaa ohjelmaa tiedossa loppuviikosta!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti