lauantai 31. toukokuuta 2014

Mökkihöpertelyä

Pääsin heti loman aluksi viikoksi Vihtiin Hiidenveden rannalle mökkeilemään M:n kanssa. Mökki on oikeasti iso omakotitalo rantasaunoineen ja kaikkine mukavuuksineen ja kaverilta lainassa. Aivan  mahtava paikka, olen ollut täällä pari kertaa aiemminkin.


Terassin näkymiin ei kyllästy mitenkään.


Ihana maisema vaihtelee ilmojen ja vuorokaudenajan mukaan. 

Tultiin tänne torstaina ja perjantaina Henna liittyi seuraamme. M:llä oli perjantaina vielä työhommia ja bisnesvieraita. Meikäläisen yhden naisen caterinpalvelu väsäsi sitten syömiset seitsemälle hengelle.


Hennan kanssa lämmitettiin saunaa. Rantasaunassa on Aito-kiuas, jonka lämmittäminen on oma taiteenlajinsa ja kestää 4-5 tuntia. Mutta on kyllä vaivan arvoista. Ihan mahtavat löylyt ja höökää riittää samasta lämmityksestä vielä aamusaunaankin.

Talviturkkikin tuli sitten heitettyä Hiidenveden hyiseen veteen. 


Lauantaina lähdimme aamiaisen ja aamusaunan jälkeen Hennan kanssa ruokakauppaan ja torille. 
Kulkupelinä täällä maalla on ihana Kesä-Beetle!
Uusia, kotimaisia perunoita ei vielä ollut, mutta keskiviikoksi vähän lupailtiin.


Torilta ostin kukkia. 


Kotimatkalla hevostyttö-Henna halusi pysähtyä katsomaan laitumella olevia hevosia. Iloisesti hirnahdellen ne tulivat aidan viereen vierasta katsomaan. Vaalea hevonen alkoi piehtaroimaan mutalammikossa. Hevoset vähän pettyivät, kun ei Hennalla ollutkaan mitään herkkuja niille tarjolla.

Vettä satoi, mutta ei se meitä haitannut.


Hennalla riitti vielä virtaa puiden hakkaamiseenkin!

Nyt vaan odotellaan saunan lämpiämistä, köllötellään sohvalla kirja kädessä ja nautitaan elämästä!





sunnuntai 25. toukokuuta 2014

Kesä-Hesa, day 2.

Lauantai Helsingissä kului pääosin ulkosalla ihanasta säästä nauttien.

Ilma oli niin lämmin, että unohdimme shoppailut ja suunnistimme taas kohti merta ja Kaivopuistoa.


Käveltiin pitkin puistoa ja rantaa ja istuskeltiin Cafe Ursulassa.



Vanhat, tutut huudit....


Iltapäivällä pientä lepoa hotellissa. Yövyttiin tosiaan Seurahuoneella, kuvassa tunnelmallisia kattonäkymiä huoneen ikkunasta.

Ihanainen Päivi P oli luvannut liittyä illaksi seuraamme. Alkudrinksut nautittiin ihan perinteisesti hotellihuoneessa.


Marjatta taistelee cavapullon korkin kanssa.


Cavat jo onnellisesti laseissa!


Illan ruokailu oli perinteikkäässä Centralissa Pietarinkadulla. Eikä Centtu pettänyt taaskaan. Ruoka on hyvää perusruokaa, ei mitään kimchiä, kvinoaa tai luuydinvinegretteä tryffelikermaviilin kera vaan reiluja annoksia hyvistä raaka-aineista erinomaisella hinta-laatusuhteella. Bataattiranskalaiset on ihan huiput! Ja palvelu pelaa aina moitteetta. Muut ruokailijat ovat pääosin naapurustosta perheitä, pariskuntia ja seurueita. Tunnelma on rento ja kodikas.

Centralista käppäilimme kaikessa rauhassa pitkin kesäisen Hesan katuja. Mahat täynnä, päät kevyenä.


Päädyimme Iso-Roballe Hugon terassille mojitoille tai kaksille. Iso-Roba on siitä metka kävelykatu, että niin kauan kuin muistan, se on ollut paikoittain rähjäinen, jotain kohtaa aina revitään auki, joku talo aina ikkunat pimeinä odottamassa remonttia. Mutta katu on omassa lookissaan silti viehättävä ja eläväinen.


Tornin American Barissa taidettiin ottaa vielä yömyssyt tai parit.

Kerrassaan ihana päivä! Upea, helteinen ilma, kesä-Hesa parhaimmillaan ja kauneimmillaan, huippuseurana rakkaat ystävät! 

perjantai 23. toukokuuta 2014

Kesä, meri, Helsinki!

Siinä yhdistelmä, jota ei voi olla rakastamatta! Kaivopuiston ranta on vanhastaan lempparipaikkojani Hesassa eikä se merenrannan lumo häivy koskaan.

Eira, Kaivopuisto, Ullanlinna! Antakaa mulle lottovoitto, niin tiedän mistä ostan Hesan viikonloppukämpän!

                                           

Senpä takia Hesan viikonloppuna suunnistimme perjantaina heti  kohti Kaivaria ja merta. Matkalla poikkesimme lempparikaupassa Lifestylessä Kapteeninkadulla pikkuostoksilla.

 
Parit espadrillokset ja käsivoidetta.

Sieltä sitten merenrantaan ja kohti Cafe Ursulaa.


Ursulassa otettiin vähän välipalaa ja juomaa ja istuskeltiin vaan ja nautittiin auringosta, kesästä ja merestä.


Ursulasta lampsittiin rantaa pitkin keskustaan takaisin, käytiin Belgen terassilla virkistäytymässä ja sitten mentiin hotelliin välihuilille, että jaksetaan illemmalla syömään.

Ruokapaikkana oli Yrjönkadulla oleva Kitch, joka on leppoisa, retrohenkeen sisustettu ravintola, jossa on rempseä isäntä ja hyvä ruoka.


Kitchissä on käyty useamman kerran ja aina oltu tyytyväisiä ruokaan ja atmosfääriin.

Sittenhän oli pakko päästä vielä Marskiin mojitoille, otettiin ne terassilla.

                                                   

Kaikenkaikkiaan ihana ja rento päivä kesäisessä Helsingissä!



keskiviikko 21. toukokuuta 2014

Tarmo

Olkoon nimeni tänään!

Ei huono omatunto vaan aikainen herääminen ja virkeä olo (neljän päivän makaamisen jälkeen? Kyllä!) saivat minut aamukahvin jälkeen tarttumaan imuriin. Sen jälkeen kun olin pessyt yläkerran kylppärin... No huh, siis Dysoni huutamaan ja moppi heilumaan ja niin vain ne kesämatot pääsivät lattioille. 


Kesällä kuljetaan paljon edestakaisin ulkoa sisälle ja keittiössä ja eteisessä räsymatot on silloin parhaat. Ja kesäiset ja kauniit. Talvella lattioita peittävät kylmyyden takia villamatot, mutta kesällä ei tarvita sitä lisälämmikettä.


Olohuoneen kesämatto on yksi rakkaimmista matoistani. Käsinkudottu vanha, ihana matto. Niin käytetty ja rakastettu, että nukka on osittain kulunut pois ja reunat rispaantuneet. Mietin aina, kun mattoa katselen, että voi kun se osaisi kertoa, missä on ollut ja kenen jalkojen alla.
Olen sen kymmenen vuotta sitten ostanut muistaakseni huutonetistä ja sen jälkeen se on viettänyt kesänsä olohuoneeni lattialla.


Ja ne tulppaanitkin kerkesivät aueta, vaikka en ollut vahtimassa!



tiistai 20. toukokuuta 2014

No kyllä, kyllä!

Kyllä olen nauttinut helteisistä ja aurinkoisista päivistä.

                                              

Imuri on odottanut yläkerrassa viime viikosta. Imuroin nimittäin perjantaina yläkerran ja tarkoitus oli lauantaina jatkaa alakertaan, mutta toisin kävi, eikä ole kauheasti haitannut. Ikkunoita en ole pessyt, ehtii lokakuussakin. Kesämatot on vielä vaihtamatta lattioille, ainoa asia, mikä vähän ehkä häiritsee...


Olen makoillut pihassa kirja kädessä ja välillä hain kirjastoautolta lisää luettavaa.


Lukenut naistenlehteä ja lakannut varpaankynnet.


Olen odottanut, koska tulppaanit aukeavat. Tänään aukeni ensimmäinen!


Olen vahtinut pyykkien kuivumista narulla. Hyvin ja nopeasti kuivuivat.


Ihailen kuistilla amppelissa roikkuvia pikkuorvokkeja aina ohi kulkiessani.

Olen tehnyt hyvää ruokaa joka päivä, grillannut ja savustanut. Olen ottanu muutaman oluen, vähän viiniäkin. Nukkunut hyvät yöunet.

Ai niin, eilen leikkasin ruohon. Voikukkia olen välillä kaivanut nurmikosta. Mutta niitä ei oikeastaan lasketa miksikään. Nurmikko on pieni ja voikukkien kaivelu hyvää taukojumppaa makailuun.



lauantai 17. toukokuuta 2014

Aa kesän lapsi mä oon....

Nyt se kesä saapui! 

Vapaiden alkaessa en mieti, menenkö lenkille, salille, siivoanko vai...
Vapaiden alkaessa asettaudun omenapuun alle vaakatasoon, pistän silmät vielä hetkeksi kiinni ja nautin auringon ihanasta lämmöstä.


Otan dekkarin käteen enkä muista talvea olevankaan.


Pihassa kasvaa niin, että kohina käy. Nurmikko vähän huonommin, valkovuokot ja hyasintit paremmin.


Saniaiset muistuttavat vielä jotain pelottavaa hirviökasvia


On lauantai ja Lidlissä on tungosta ennen sulkemisaikaa. Auringossa punehtuneet ihmiset ostavat viimetipassa makkaraa ja olutta. "Kassoille tarvitaan lisää henkilökuntaa". 
Silti ei kukaan hermostu jonossa. Onhan kesä!

torstai 8. toukokuuta 2014

Sadetta ja simpukoita

M on Kartanolla ja kätevä emäntä haluaa tietysti tarjota herkkuja kullalleen.
Onneksi eilen grillattiin ne makkarat, kun keli oli siihen mitä sopivin.

Tämän päivän vesisade ja koleus ei innosta grillin tai savustuspöntön vierellä seisoskeluun ja illalliseksi valikoitui sitten sinisimpukat.

Hain simpukat Stockan kalatiskiltä. Stockallahan on mahtava palvelu, he tsekkaavat simpukat ja poistavat rikkinäiset ja aukinaiset. En ole muualla simpukkaostoksilla tällaiseen törmännyt.
Pitää vielä tässä kohtaa mainita, että Stockan remontti on jo aika hyvin edennyt ja ruoka-osasto alkaa näyttää jo kerrassaan erinomaiselta!


Tästä lähdetään. Simpukoita on lähes 2 kg, persiljaa, salottisipulia, valkosipulia, raw-chiliä, kalaliemikuutioita. Näitä laitoin 2 salottisipulia, 2 valkosipulinkynttä (oli aika isoja), 2 kalaliemikuutiota, 2 raw-chilipalkoa. Valkkaria vähän yli puoli pulloa. Persiljaa kaupan tupsusta 2/3. Ja pohjalle tietysti voita kunnon köntti.


Voissa chili, valkosipuli, salottisipuli, kalaliemikuutiot. EI ruskisteta. 


Persiljat silputtuna sekaan.


Ja valkkari tosiaan tämmöstä ihan perusjuttua, vähän yli puoli pulloa.


Simpukoista parrat pois! Ja sitten kannen alle kattilaan 10-15 minuutiksi. Sievästi aukeavat.



Reikäkauhalla tarjoiluastioihin ja kastiketta päälle. Sitruunaa puristellaan myös. Ja loput persiljat päälle.



Oli kyllä tosi hyvää. Olen ihan happy kokki! 
Ja maistui M:llekin! Good evening, happy mood!