Pakkasessa on ollut jonkin aikaa kananpoika ja reseptikin valmiina sitä varten.
Alkuviikko on mennyt ulkosyömisissä hyvässä seurassa. Eilen illalla päätin, että nyt lähtee kana pakasteesta ja otin sen sulamaan. Toki kokonaisessa kanapojassa on syötävää ainakin kahdelle, mutta nyt se kokattiin yhdelle.
Tämmöisiä resptinrääpäleitä löytyy paljon. Suurin osa ei pääse koskaan edes testattavaksi ennen paperinkeräykseen siirtymistä.
Lähi-Valtsusta ei löytynyt tuoretta rosmariinia.
Sen sijaan laitoin sinne linnun vatsaan persiljaa ja yhden chilipalon valkosipulin, suolan ja mustapippurin lisäksi. Päälle hieroin mustapippurin ja suolan lisäksi kuivattua rosmariinia.
Hunaja jäi pois ihan epähuomiossa.
Vallan erinomaista tästä tipusesta tuli.
Tässä on jo lohnittu valmiista tipusesta osa lautaselle. Huomenna sitten salaattia lopusta kanasta.
Puikulaperunoita oli kaverina. Ehdottomasti niitä ruokia, joita pitää tehdä toistekin!
Tänään innostuin sitten järjestelemään vähän keittiössä.
Keittokirjat siirtyivät uuteen paikkaan. Tulppaanit ovat aina kauniita.
P.S. Tää ruoka on ehkä sen Kaljapersekanan fiinimpi serkku....
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti